【はしにし家】自家製麵に甘めの九州醤油と鶏の旨味をのせたスープが絡んだ絶品ラーメン☆【日置市伊集院町】

みなさんおやっとさぁ♪かごしまめがねです☆

日置市伊集院町に位置する人気ラーメン店「はしにし家」をご紹介します。私も車で通りかかるたび、いつもお店の前にできる長い行列に興味を惹かれていました。

通常は醤油ベースの中華そばをメインとしたお店ですが、今回は人気メニューのひとつ「鶏こく麺」と「味噌ラーメン」にピックアップしました。

はしにし家

住所　鹿児島県日置市伊集院町郡239-3

電話番号　099-272-2211
営業時間　11:00～14:30　17:00～20:00
定休日　　火曜日夜　水曜日
駐車場　　あり

価格変更※メニュー写真は2023年のものです。2024年から価格変更してラーメン、その他＋50円、定食＋100円になっています。

こちらは鶏こく麵にんにく風味です。

鶏ガラをベースにした九州産醤油スープは、にんにくとショウガの強烈な風味が見事に調和しています。チャーシューには、大きな唐揚げをトッピングし、鶏肉の味わいを一層引き立てています。

豚バラチャーシューも絶品で、自家製麺は小麦の香りが強く、喉越しも抜群です☆

味噌ラーメンは見た目よりも風味が濃く、麺とよく絡み合って非常に美味しいです。味が濃いのが苦手な方にも配慮して、「薄味にできます」とメニューに親切に記載されているので、どなたでも美味しく召し上がれます。

焼き餃子5個です。小ぶりながらもしっかり肉肉しい餃子でご飯との相性も最高です。

チャーシューご飯にはたっぷりの焼豚が入っており、ラーメンとの相性も抜群です。ご飯を少し残してスープに混ぜて食べると、言葉では表現できない背徳感を感じつつ、幸福感に浸ることができます☆

はしにし家さんへの訪問で感じたのは、店員さんの対応がとても良かったことです。元気な挨拶や丁寧なご案内により、食事を最後までストレスフリーで楽しむことができました。

鶏こく麺も味噌ラーメンも非常に美味しく、餃子やチャーシュー丼も素晴らしかったです。次回は醤油ベースの中華そばを試してみたいと思います☆

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