【咲花ユニーク】醤油ベースの癖になる絶品ラーメンが食べれる大衆中華店【鹿児島市春山町】

みなさんおやっとさぁ♪かごしまめがねです☆

今回は鹿児島市春山町にある「咲花ユニーク」さんをご紹介します。ここは、醤油ベースの絶品ラーメンが楽しめる大衆中華店です。

お店の雰囲気もとても良く、居心地がいいので、何度でも訪れたくなる場所です。

咲花ユニーク

住所　鹿児島県鹿児島市春山町1889-5

電話番号　099-800-9721
営業時間　11:00～14:30　18:00～21:00(LO20:30)
定休日　　火曜日
駐車場　　あり

暖簾のパンダが可愛いんです。

メニューはこちら大衆中華店とういこともあって餃子、エビチリ、キクラゲ、酢豚など定番の中華メニューも並んでいます。

醤油ベースのスープの魅力

咲花ユニークのラーメンの最大の特徴は、何と言ってもその醤油ベースのスープです。スープは透明感があり、見た目にも美しいです。口に含むと、あっさりとした中にも深いコクが感じられ、まさに癖になる味わいです。特に、スープの香りが食欲をそそります。これが、ラーメンの魅力の一つですね。

細めのストレート麺は、スープとの相性が抜群で、スルスルと喉を通ります。噛むと小麦の風味が広がり、スープとのハーモニーが楽しめます。これが、他のラーメン店とは一線を画すポイントです。トッピングのチャーシューも柔らかくてジューシーです。特に、チャーシューの味付けが絶妙で、スープとの相性が抜群です。

次に、まぜそばもぜひ試してみてください。こちらは、具材がたっぷりと盛り付けられていて、見た目にも楽しい一品です。特製のタレが絡んで、食べるたびに異なる味わいが楽しめます。まぜそばは、特にお腹が空いているときにぴったりです。

まぜそばは具だくさんでお好みの調味料をかけながら味変していくのも楽しさの1つです☆

左から「にんにく」「お酢」「ラー油」です。私は全て試しましたが全て美味しいです。

豪快に混ぜ合わせて麺にしっかりと味を絡めて頂きます。これが最高に美味かった☆

ご飯に合うチャーシューエッグ

最後に、チャーシューエッグも外せません。ご飯に乗せて食べると、まさに至福のひとときです。チャーシューの旨味と卵のまろやかさが絶妙に絡み合い、何杯でもご飯が進んでしまいます。

営業時間は、ランチタイムとディナータイムに分かれており、特にランチタイムは混雑することが多いです。定休日は火曜日なので、訪れる際は注意してください。

咲花ユニークは、醤油ベースのラーメンが楽しめるだけでなく、居心地の良い空間と親切なサービスが魅力の大衆中華店です。ぜひ一度訪れて、その美味しさを体験してみてくださいね☆

お店の外には麺の自販機がありました。お土産などにも良さそうです。

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